GM12 FORMACIÓN DE AUDITOR INTERNO INTEGRAL: CALIDAD, MEDIO AMBIENTE E INOCUIDAD

Las organizaciones que han implementado sistemas de gestión deben llevar a cabo a intervalos planificados auditorías internas para verificar la conformidad con los requisitos establecidos por dicha norma y detectar oportunidades de mejora. Por lo tanto, les resulta necesario contar con auditores con competencias específicas que, con su participación en la planificación y realización de auditorías internas, contribuyan a la mejora continua del sistema de gestión.
Brinda las herramientas para realizar auditorías internas a Sistemas de Gestión Integral de calidad medio ambiente e inocuidad alimentaria basados en las normas ISO 9001, ISO 14001 e ISO 22000
Identificar los beneficios y riesgos que integran la gestión de calidad, medio ambiente e inocuidad alimentaria de su organización al integrar los requerimientos normativos usando el modelo PHVA (Planear, Hacer, Verificar y Actuar)
Aplicar las técnicas para llevar a cabo una Auditoría Interna Integral desde la elaboración del programa de auditoría hasta el seguimiento posterior a la auditoría
Dirigido a profesionales y estudiantes que trabajen o quieran trabajar o deseen adquirir los conocimientos para realizar auditorías internas.
La auditoría es una herramienta de gestión empleada por las organizaciones para evaluar la eficacia de su sistema de gestión conforme a los requisitos establecidos, con el objetivo de establecer y mejorar sus políticas, objetivos, estándares y otros requerimientos de calidad y lograr así la mejora continua.