Es una t\u00e9cnica gr\u00e1fica que permite visualizar todo un proceso, permite detallar y entender completamente el flujo tanto de informaci\u00f3n como de materiales necesarios para que un producto o servicio llegue al cliente, con esta t\u00e9cnica se identifican las actividades que no agregan valor al proceso para posteriormente iniciar las actividades necesarias para eliminarlas.<\/p>\n
Uno de los principios fundamentales en los cuales est\u00e1n basados los sistemas de gesti\u00f3n es el ENFOQUE A PROCESOS. La gesti\u00f3n por procesos permite a la organizaci\u00f3n una gesti\u00f3n m\u00e1s eficiente y orientada a la consecuci\u00f3n de resultados y un camino m\u00e1s seguro para asegurar que se alcanzan los objetivos deseados.<\/p>\n
Un sistema de gesti\u00f3n se debe estructurar como un grupo de procesos que est\u00e1n relacionados entre s\u00ed, es imprescindible en la implementaci\u00f3n de los sistemas de gesti\u00f3n (medio ambiente, seguridad y salud ocupacional, inocuidad alimentaria, seguridad de la informaci\u00f3n).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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