{"id":4819,"date":"2021-02-18T13:30:53","date_gmt":"2021-02-18T19:30:53","guid":{"rendered":"https:\/\/bcag.com.mx\/ccv\/?post_type=lp_course&#038;p=2993"},"modified":"2024-11-25T21:44:08","modified_gmt":"2024-11-25T21:44:08","slug":"ia06-analisis-e-interpretacion-de-sqf","status":"publish","type":"lp_course","link":"https:\/\/bcag.com.mx\/ccv\/todos-los-cursos\/ia06-analisis-e-interpretacion-de-sqf\/","title":{"rendered":"IA06 AN\u00c1LISIS E INTERPRETACI\u00d3N DE SQF"},"content":{"rendered":"<p>El programa Safe Quality Food (SQF) es un programa de calidad e inocuidad de los alimentos riguroso y confiable con reconocimiento por parte de minoristas, propietarios de marcas y proveedores de servicios de alimentos a nivel mundial. Reconocido por la Iniciativa Mundial de Inocuidad de los Alimentos (GFSI), el conjunto de c\u00f3digos de calidad e inocuidad de los alimentos de SQF est\u00e1 dise\u00f1ado para satisfacer los requerimientos regulatorios, industriales y de los clientes en todos los sectores de la cadena de suministro de alimentos, desde la granja hasta las tiendas minoristas.<\/p>\n<p>Con este curso podr\u00e1s conocer y poner en pr\u00e1ctica los conceptos y requisitos de los Sistemas de Gesti\u00f3n de Inocuidad Alimentaria con base en el Esquema SQF<\/p>\n<p>Aprender\u00e1s los principios y herramientas para aplicarlos en empresas de la cadena alimentaria en el cual su producto o servicio sea un recurso primordial<\/p>\n<p>Est\u00e1 dirigido al personal que est\u00e9 participando en la planeaci\u00f3n, implantaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n del Sistema de Gesti\u00f3n de Inocuidad Alimentaria<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El programa Safe Quality Food (SQF) es un programa de calidad e inocuidad de los alimentos riguroso y confiable con reconocimiento por parte de minoristas, propietarios de marcas y proveedores de servicios de alimentos a nivel mundial.\t<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4820,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","course_category":[142],"course_tag":[130,71,131,132,133,134,135,136,137,138,139,140,141,143,144,145,146,147,148,149,150,151,152,153],"class_list":["post-4819","lp_course","type-lp_course","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","course_category-inocuidad-de-los-alimentos","course_tag-alergenos","course_tag-auditor","course_tag-bioseguridad","course_tag-brc","course_tag-contaminacion-cruzada","course_tag-contaminacion-maliciosa","course_tag-control-de-plagas","course_tag-diseno-sanitario","course_tag-food-defense","course_tag-fssc-22000","course_tag-gfsi","course_tag-haccp","course_tag-ifs","course_tag-iso-22000","course_tag-limpieza","course_tag-ppro-prerrequisitos","course_tag-prevencion","course_tag-programa-maestro-de-limpieza","course_tag-recall","course_tag-retiro","course_tag-sanitacion","course_tag-sqf","course_tag-trazabilidad","course_tag-withdrawal","course"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bcag.com.mx\/ccv\/wp-json\/wp\/v2\/lp_course\/4819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bcag.com.mx\/ccv\/wp-json\/wp\/v2\/lp_course"}],"about":[{"href":"https:\/\/bcag.com.mx\/ccv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lp_course"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bcag.com.mx\/ccv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bcag.com.mx\/ccv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4819"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bcag.com.mx\/ccv\/wp-json\/wp\/v2\/lp_course\/4819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7907,"href":"https:\/\/bcag.com.mx\/ccv\/wp-json\/wp\/v2\/lp_course\/4819\/revisions\/7907"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bcag.com.mx\/ccv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4820"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bcag.com.mx\/ccv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"course_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bcag.com.mx\/ccv\/wp-json\/wp\/v2\/course_category?post=4819"},{"taxonomy":"course_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bcag.com.mx\/ccv\/wp-json\/wp\/v2\/course_tag?post=4819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}